辛夷の蕾

　寒波のもとでジッと春を待つ”辛夷”の蕾がとても暖かそう・・・。

柚子

　柚子味噌、クルミ柚餅子など作ったが、まだ冷蔵庫に残っている。

車内素描198

　色眼鏡・首飾り・耳飾りと華やかな女性・・・。

早朝の富士山

　昨日朝、JR御殿場線の車窓から見えた富士山。

　６：４５　ピンクに染まる山容もガラス窓越しではどうも・・・。（汗）

　７：３０　迫る大迫力！

快晴！

　雲が全く見あたらない空！　居座る寒波。

　日陰は月曜日降った雪がまだ消え残って・・・。　寒い！

凍える寒い朝

「おはようボランティア」、今朝の冷え込みは厳しかった。

　日陰に残った雪は子供たちの興味の対象、踏んだり蹴飛ばしたり元気がいい。

プラケースの水がカチカチの凍ったのを家から持ってきた子や、雪のカケラを手に持った子など、面白いね。　サッカーボールの代わりに雪塊を蹴ってきた子も・・・。　
みんな元気がいいので、それがしも声を張り上げ　「おはよっ！」

　ポケットと両足先にカイロを忍ばせていることは、子供たちにはナイショ。（笑）

ツルウメモドキ

　もっとたくさん実が付いていたんだが、ポロポロこぼれおちてしまい・・・。

車内素描197

　金髪の若者・・・。

竹箕完成！

　”竹箕”やっと完成！　　作りたては青竹の色が新鮮だ。
　昔の生活用具は、このようにハンドメイドだった・・・。

　　サイズ：　幅　５５cm　　　奥行き　５０cm　　　深さ　１８cm

綿帽子（庭の雪）

予報どおり未明には止んだ湘南地方の雪。　
報道によると、あちこちで交通事故が起きているようだ。

庭の生垣はふんわりと綿帽子を被っている。

我が家の庭の積雪は、１０cm前後のようだ。

”南天”の赤い実が雪を背景にして朝日に輝いている。

先日作った”クルミ柚餅子”は乾燥が進んだようで、だいぶ小さくなった！

大雪警報！

温暖な湘南地方も低気圧の沿岸通過で雪が降りだし「大雪警報」が出た！
雪国育ちのそれがしにはこの程度で大騒ぎは笑止千万だが、明朝は久しぶりの”雪かき”やることになりそうだなぁ。

１６：３０頃の庭の雪景色、この後どのくらい積もるかな・・・。

描くひとを描く98

　デイサービス絵手紙ボランティアで描いた、常連さんのおひとり。
　どうしても欲しいとのことで、さしあげる前に写真を撮った。

ユリカモメ

　この冬も「ユリカモメ」が毎日海から通勤？している。

　パン屑など餌やりする人を見かけるが、どうなんだろう？

　手の届きそうなところまで近づける。

蝋梅満開！

「蝋梅」が満開！そろそろピークが過ぎる頃だな。

竹箕製作中

工房でヒゴ作りをして、自宅で編んでいる。　やっとここまで・・・。　ふ〜〜・・・。　指先が痛い。

車内素描196

　どこかで似た人を見かけたような・・・他人の空似かなぁ・・・。

柚餅子

友人から頂いた柚子がたくさんあるので、「柚餅子」作りに初挑戦。
戦国時代に武士が戦に携行した保存食なそうだが、果たしてその味は？

柚子を切って中身を取り出し”柚子釜”を作る。　味噌にクルミを細かく割って絞った果汁と味醂、砂糖を加えて混ぜる。


柚子釜に混ぜた味噌を詰め蒸し器に並べて蒸す。
詰め過ぎて皮の蓋を押し上げて中身が噴きこぼれたものもあった。
溢れた味噌を取り除いてキッチンペーパーで包み、タコ糸で縛って逆さテルテル坊主にして軒下に吊るす。

このまま１ヶ月ほど寒風にさらして乾燥させるんだそうだ。
（なんか滲み出ているが大丈夫かなぁ？）

柚餅子（ゆべし）の作り方は→　ここ　をクリック。
レシピとおりではなく例によってイイ加減・・・。（笑）
あちこちレシピをさまよって、砂糖をたっぷり加えて甘くした！（つもり）

車内素描195

　メモに余念がない・・・。

名残のギンナン

援農クラブの畑の近くのイチョウの大木に、まだ「ギンナン」が残っていた！

「てんぐ巣病」退治！

今日は藤沢グリーンスタッフの会（FGS）の仕事初めで、市の緑地”小ヶ谷緑地”の整備作業に参加。　それがしの班は「スダジイ」の木に発生した”てんぐ巣病”退治。

てんぐ巣病は、細菌に感染した枝が小枝に分岐して密生し、葉が小さくなる伝染病。　
密生した枝が樹上に見えると、天狗が作った巣だと昔から言われていたそうだ。
桜や竹ではよく見るが、スダジイのは初めて見た。　落葉樹では冬に発見できるが、常緑樹ではよく観察しないとなかなか発見は難しいようだ。

小枝が密生して葉がほとんどなくなったてんぐ巣病の枝。

２箇所に発生したいた枝は、根元の太い部分で切り落とした。

さらに周囲の枝払いもやり、風通しも良くした。

これで他の部分に伝染することがないよう祈るのみ・・・。