菊芋

援農クラブの畑で収穫した「菊芋」。 絵手紙ボランティアでちょこっと描いた。
持ち帰って「菊芋チップス」を作ってみた。 ウマッ・・・絶品!!
菊芋

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No title

菊芋って見たことないですが、料理は薩摩芋と同じですか。
名前も初めて聞きました。

No title

菊芋チップス 美味しいですね。
おかげさまで 私も美味しく頂くことができました^^♪。

Re: No title

rambleeさん こんばんは!
掘ると、小粒の生姜みたいな芋がザクザク地中から出てきます。
調理はクックパッドから検索して、一番簡単なチップスを選択。(笑)
糖尿病に良いとか・・・。

Re: No title

なになにこさん こんばんは!
珍しい野菜を初めて食べるのは、ドキドキ、興味津々、描いて食べると更に楽しいですねぇ。
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タコノアシ

Author:タコノアシ
タコノアシは沼、川原など湿地に生える多年草、花序がタコの足の吸盤のように並ぶさまからついた和名。レッドデータブック(RDB)では絶滅危惧II 類に分類され、年々減少している。
(2007年準絶滅危惧種に分類変更された)
2004年に現役を退き、絶滅危惧種?の仲間入りをしたので、その名を借りて、リタイア後の生活、身近な自然のできごとなどを発信し、落日の輝きを更に増していきたい。

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