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トロロアオイ(ハナオクラ)

トロロアオイ」別名「花オクラ」の実がたくさんついている。
オクラのようなこの実は食べられないが、大きな花は食用、オクラのように粘りのある食感で美味しい。
Wikiによると、主に根部から抽出される粘液を「ネリ(糊)」と呼び、和紙の紙漉きの際にコウゾ、ミツマタなどの植物の繊維を均一に分散させるための添加剤として利用されるそうだ。
ハナオクラa
 熟し始めた実は割れてタネがこぼれ落ちる。
ハナオクラb ハナオクラc

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プロフィール

タコノアシ

Author:タコノアシ
タコノアシは沼、川原など湿地に生える多年草、花序がタコの足の吸盤のように並ぶさまからついた和名。レッドデータブック(RDB)では絶滅危惧II 類に分類され、年々減少している。
(2007年準絶滅危惧種に分類変更された)
2004年に現役を退き、絶滅危惧種?の仲間入りをしたので、その名を借りて、リタイア後の生活、身近な自然のできごとなどを発信し、落日の輝きを更に増していきたい。
神奈川県藤沢市に細々と棲息。

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