行者大蒜（ギョウジャニンニク）
ふるさとの”埴生の宿”の敷地に山菜のひとつ「行者大蒜」がある。
生育期間がタネをまいてからこの形になるまで６〜8年かかるそうで山菜としたは珍しいようだ。 少しずつではあるが、増えているようだなぁ。
生育期間がタネをまいてからこの形になるまで６〜8年かかるそうで山菜としたは珍しいようだ。 少しずつではあるが、増えているようだなぁ。
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No title
道の駅で売っています、、
でも高くて手が出ません、醤油漬けが美味しいとか？
田舎なので何でも食べます。
先日は（カンゾウ）というものを、、（ウルイ）も売っています。
どちらも酢味噌合えが良いようです。
でも高くて手が出ません、醤油漬けが美味しいとか？
田舎なので何でも食べます。
先日は（カンゾウ）というものを、、（ウルイ）も売っています。
どちらも酢味噌合えが良いようです。
Re: No title
道の駅の目玉商品？
大量に採れないから高価なのかもしれませんねぇ。
ふるさとの山は今頃が山菜シーズンです。
大量に採れないから高価なのかもしれませんねぇ。
ふるさとの山は今頃が山菜シーズンです。
