焼き芋が旨い！

今日は「谷戸の小屋」周辺の林床に散乱する杉の枯れ枝などを掃除して、田圃に運び焼却処分の準備作業に参加した。

ここは春には「ウラシマソウ」が咲くので、今からきれいに手入れをしておく必要がある。

作業後、田圃の世話役が集まって今年の稲作の計画を相談。

今年は「もち米」も栽培することになった。

去年と同様、不耕起栽培、畑で苗を育苗する。

肥料は米糠主体として、化学肥料は不使用とした。

世話役さんたちよろしく・・・。

去年収穫して畑に埋めて貯蔵していたサツマイモを、畑グループが掘り出して、梅林の剪定枝や竹炭材の残りの枝葉を燃やして焼き芋を作ってくれた。

アツアツのイモをハフハフほおばる・・・。

作業後の至福のひとときなのだ。